最近レジーナでは自家製あんこを毎日炊いています!
国産の小豆に、通常の半分の砂糖を加えて炊き上げます。美味しい豆の風味と大粒の食感をお楽しみください。
本来は落としたての熱々エスプレッソをかけて食べるアフォガードですが、そこはレジーナ風にアレンジ。
エスプレッソを急速冷蔵することで、苦味を抑えてコクのある味わいに。
黒豆とわらび餅も入ったアフォガードは幅広い世代の方にお楽しみいただけます。
今週末はレジーナで涼んでみてはいかがでしょうか?
上越 レジーナスイーツアンドベーカリー
抹茶ラテに使用する抹茶粉の約二倍を使用した濃厚抹茶をとろり。
抹茶好きには堪らない苦味を楽しめます。ジェラートはもちろん「三和牛乳のジェラート」
月替わりのエスプレッソと牛乳のジェラート。
チョコチップクッキーのホロサク感が堪らなく美味しい。
南魚沼の「鈴木農場 様」より仕入れたクラフトコーラ(HPはこちら)
辛子菜の種、山で採取された香木「クロモジ」をベースにシナモン、カルダモン、スターアニス等様々な香辛料が入った天然のジュース。
暑い夏をスパイスの力で乗り越えましょう!
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皆様のお越しを心よりお待ちしております。